BODEGAS EL SOTO nace con la vendimia del 2001 como sociedad cooperativa. Nuestro viñedo está situado en la Comarca de Campeán, Tierra del Vino, en la provincia de Zamora y en uno de los valles vertientes al Río Duero, donde hemos creado un proyecto serio, estable y responsable con nuestra región y sus habitantes.
La labor de nuestra firma está orientada hacia la calidad y el servicio al cliente, ofrecemos productos con una excelente relación calidad precio. Además, contamos con el respaldo de uno de los mejores viñedos de Zamora, propiedad de los socios de la Bodega.
Tratamos con todo mimo y cuidado exquisito todos los procesos de la uva y el vino, desde las cepas hasta la vendimia; con un proceso de elaboración controlado para garantizar las máximas propiedades. Nuestras instalaciones disponen de un equipamiento moderno y eficiente, con depósitos de acero inoxidable y una capacidad de 700.000 litros. Anualmente producimos 500.000 kilos de uva que posteriormente son encubados en nuestro parque donde poseemos 75 barricas de roble americano y francés.