SELLO FAMILIAR Y EXPERIENCIA
Nuestra historia empezó hace 20 años cuando toda nuestra familia, desde nuestro abuelo que cuidaba viñas y hacía vinos, comparte una misma visión que refleja compromiso, humildad y arraigo a nuestra tierra.
AMOR Y RESPETO AL TERRUÑO Y A LA VIÑA
Tenemos una verdadera devoción y cariño por los lugares donde decidimos plantar nuestro viñedo, por eso ,cuando lo hacemos, nuestro fin es integrarnos en su paisaje y respetar la biodiversidad que nos rodea. Por ello actualmente ya estamos certificados como productores ecológicos.
PASIÓN POR LOS PROCESOS NATURALES
Hacer un buen vino de altura es un proceso que lleva tiempo. Nosotros esperamos que la fruta madure despacio y cuando está en su punto exacto, la cosechamos para que vino posea los aromas y sabores que encierran esos suelos. A continuación en bodega tambien elaboramos cada parcela por separado para sacar lo mejor de cada una.