El nombre de la bodega, Olmaza, proviene de uno de los términos de San Vicente de la Sonsierra en los que tenemos viñas.
Nuestras instalaciones están distribuidas en dos edificios independientes en este mismo municipio, del que proceden algunos de los vinos más prestigiosos de Rioja. El edificio principal incluye una nave de elaboración con capacidad para 385.000 litros, una nave de crianza y un comedor familiar.