Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo

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La actividad en las actuales instalaciones de Bodegas Quiroga de Pablo comienza a mediados del S. XIX. iniciaron la elaboración de vinos en el calado subterráneo excavado a 8-10 metros de profundidad.

A finales del S. XIX, se amplía el calado dándole salida a la parte baja de la colina donde en un futuro se construirían las instalaciones más modernas de la bodega.

Durante la 3ª y 4ª generación se mantuvo la elaboración de vinos, Con la experiencia acumulada año tras año, fueron eligiendo los mejores viñedos y se ampliaron las instalaciones.

En la 5ª generación, Juan José Quiroga casado con María Teresa de Pablo, la bodega sufre su última ampliación, sin olvidar los conocimientos de tantos años adquiridos, que generación tras generación han ido pasando . se toma lo mejor que las nuevas tecnologías pueden aportar y en el año 2000, se dota a la bodega de las nuevas instalaciones .