CAVA GRIMAU

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La Bodega Grimau tuvo su origen en el antiguo castillo de Pujades.Desde hace unos años reunimos a un joven equipo internacional de profesionales, cuyo firme propósito es potenciar la valiosa cultura del cava, dando un nuevo empuje mediante la elaboración de cavas de primera calidad.

En la actualidad el emplazamiento de la bodega Grimau se encuentra en la MasiaTorreblanca una finca historica y espectacular. Al sur de Barcelona rodeado de idílicos viñedos y flora mediterránea. En el centro del término municipal de Olerdola, una de las masías más antiguas y conocidas de la zona, cuyos orígenes datan como mínimo del siglo XI.

Los viñedos de Torreblanca están situados en el Alt Penedès, zona climáticamente privilegiada, limitada al este por el Mar Mediterráneo y al oeste por las montañas. Cuna de grandes vinos blancos de excelente calidad, esta región está acogida a la Denominación de Origen Penedès. El amplio reconocimiento de esta comarca se debe muy especialmente a sus cavas, de merecido prestigio internacional.

Desde hace unos años reunimos a un joven equipo internacional de profesionales, cuyo firme propósito es potenciar la valiosa cultura del cava, dando un nuevo empuje mediante la elaboración de cavas de primera calidad.