CAVAS EL MAS FERRER

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Cava EL MAS FERRER es una empresa totalmente familiar situada en el pequeño pueblo de Ca l’Avi, dentro del municipio del Subirats, que es el de mayor extensión de la comarca del Alto Penedés.

Según datos conocidos, nuestros orígenes vitivinícolas se remontan al año 1863, en el que nuestro bisabuelo, Miquel Ferrer i Jover era un viticultor con mucha experiencia.

No obstante, fue a partir del año 1974 cuando la familia Ferrer, elaboró las primeras botellas en nuestras cavas, siguiendo el método tradicional o “champanoise”.

Y fue en el año 1987 cuando creamos la empresa familiar, FERRER MAS FERRER, para la comercialización del cava EL MAS FERRER, donde elaboramos el cava de manera artesanal y a partir deI fruto procedente de las viñas del Penedés.