CELLER 9+

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Todo empieza en 2010 cuando nos echamos a la piscina en plena crisis y creamos la Bodega 9+ en la Nou de Gaià, en la comarca del Taragonès, con la idea de elaborar diferentes vinos de nuestras propias viñas.
Aprovechando la influencia del mar Mediterráneo que hace del Tarragonès una zona de clima cálido y suave, con pluviometrías medias de 550 mm decidimos trabajar la totalidad de las fincas en agricultura ecológica; 22 hectáreas de las cuales 9 son viñas, 2 de olivos, 5 de sembrados y 6 de algarrobos. Nuestra filosofía es que el futuro (o ya el presente) será ecológico y sostenible… o no será. En viñas cultivamos variedades blancas autóctonas como el Macabeo, Cartujano o Xarel.lo y Parellada. En variedades negras tenemos variedades tradicionales, como la Garnatxa, el Tempranillo y la Sumoll y también variedades internacionales, como la Pequeño Verdot, Merlot