CELLER BÀRBARA FORÉS

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Con el nombre BÀRBARA FORÉS, el matrimonio Carmen Ferrer y Manuel Sanmartín hemos querido rendir homenaje a la tatarabuela Bàrbara Forés que nació en Gandesa el día 7 de febrero de 1828.

Bàrbara Forés, hija de un comerciante de vinos (Rafael Forés) y de una propietaria agraria (María Figueras), era una persona de gran carácter e influyó de forma decisiva en su hijo Rafael. Así Rafael Ferrer Forés, farmacéutico y viticultor ilustrado, hizo construir la bodega de la casa solariega donde a finales del SIGLO XIX comenzó a embotellar vino.

Bàrbara Forés significa, por tanto, el respeto y la tradición en la elaboración de vinos, transmitidos de generación en generación durante más de cien años en nuestra casa.