La Cooperativa San Andrés se fundó en Villarejo de Salvanés (Madrid) en el año 1963, gracias al tesón, compromiso y buen hacer de un grupo de agricultores del pueblo que levantaron esta bodega. En la actualidad, tiene capacidad para elaborar 4 millones de litros, y cuenta con 50 barricas de roble americano para la elaboración de vinos de Roble, Crianzas y Reservas.