La bodega de Constantina Sotelo Ares

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Constantina Sotelo es una pequeña viticultora de las Rias Baixas que elabora albariños singulares en una micro bodega familiar que se encuentra ubicada en una aldea del Valle del Salnés, concretamente en Castrelo (Cambados) lugar denominado como la cuna del Albariño.

Iniciamos este proyecto en el año 1999 impulsado por el apoyo de toda la familia y encabezado por Constantina Sotelo, un proyecto que no ha estado exento de contra tiempos, inquietudes … pero con la convicción de crear algo singular y nada convencional, donde le devolvemos el protagonismo que se merecen nuestros viñedos, reflejando en cada copa el respeto por nuestro terruño, donde reina la honestidad y la mínima intervención.