MacRobert & Canals

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Éste es el proyecto de la familia que se forma cuando Bryan MacRobert aparece un buen día por La Rioja para integrarse en la familia Canals. Somos así MACROBERT & CANALS. Quizás sorprenda la unión entre un enólogo nacido en Ciudad del Cabo, y una familia, cuyos miembros proceden de los más diversos rincones de España (Santa Cruz de Tenerife, Madrid, Tarragona) y afincada en La Rioja desde hace más de cuarenta años (donde ya han nacido los miembros más jóvenes).

Porque, si bien se mira todo se remonta a muchos años atrás, casi a tantos como los años que Bryan tiene. Dejemos que él lo explique en primera persona: «Mis primeros recuerdos de la infancia son los de correr descalzo entre los viñedos de la granja que poseían y aún poseen mis padres en la región de Swartland en Sudáfrica, a unos cincuenta kilómetros al norte de Ciudad del Cabo donde yo había nacido» Fue allí donde aprendí a cultivar las viñas y a elaborar mis primeros vinos, al tiempo que estudiaba Viticultura y Enología en la Universidad de Stellenbosch. Después de graduarme, pasé varios años viajando entre España y Sudáfrica, trabajando en las regiones vinícolas del Priorat y Swartland, zonas de viñas viejas cultivadas en vaso y sin riego, fijaciones que me han quedado para obtener los vinos de la calidad y personalidad con la que voy soñando.