Cava & Hotel Mastinell es sin duda uno de los hoteles más singulares de Barcelona , que promueve el enoturismo y el respeto por el medio ambiente. El edificio fue diseñado para ser bastante bajo, minimizando su impacto visual en el área circundante e incluye paneles solares, tanques de recolección de agua de lluvia, ventilación cruzada, calentador de agua de biomasa, iluminación y decoración LED y mobiliario certificado para tener un bajo impacto ambiental.