Olivé Batllori es una bodega familiar situada en Subirats, en el corazón del Penedès, donde elaboramos cavas de calidad de producción limitada desde los años 50.
Las botellas de cava Olivé Batllori descansan durante meses en silencio en el interior de un edificio modernista, rodeado de un entorno privilegiado: la Finca de Can Figueres, con una tradición vitivinícola que empieza en el siglo XVII.
Nuestros esfuerzos se centran en cuidar el producto y el entorno con una actitud innovadora sin perder la tradición.