Conoce más sobre S. C. A. UNION DE VITICULTORES CHICLANEROS:

La actual Sociedad Cooperativa Andaluza Unión de Viticultores Chiclaneros es heredera de una larga tradición cooperativista que tuvo su primera experiencia en Chiclana con la Colonia Vitivinícola de Campano, creada en 1884 por Manuel José Bertemati (Jerez de la Frontera, 1852-Lausana, Suiza, 1935). El sueño utópico del Marqués de Bertemati acabó con la filoxera, detectada en Chiclana en 1897 y que extinguió prácticamente todo el viñedo. En 1914, cuando aún la economía chiclanera –dependiente exclusivamente de la viticultura– se resentía de la filoxera, el padre Salado (Fernando Salado Olmedo, Chiclana, 1875-San Fernando, 1957) fundó el Sindicato de Obreros Viticultores, que tuvo una pequeña bodega en su sede de la calle Arroyuelo, 9.

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