VICENTE APILANEZ RUIZ Y DOS MÁS

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Las bodegas Vicente Apilánez Ruiz y dos más C.B., se fundaron en 1985 para elaborar el vino de las 15 Has. familiares, pero terminaron, además, embotellando y comercializando su propio vino. El padre, Vicente, y sus hijos Juan Vicente y Javier, continúan la tradición de cosecheros heredada de sus antepasados. Estas bodegas tradicionales, de 1.200 m2, entre sus cuatro plantas, elaboran un vino tinto sobrio y básicamente joven, aunque también realizan crianzas en sus 53 barricas de roble americano. Las variedades y proporción de tipos de uva son las habituales de la región: un 90% de tempranillo y un 10% de viura. También cabe destacar que disponen de una capacidad de almacenamiento de 150.000 litros, y comercializan ellos mismos su vino, bajo las marcas de «Hermanos Apilánez» para el vino joven y «Apilánez» para el crianza.