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Albariño · Mencía · Godello

Œnotourisme en Galicia

La Galicia est le paradis du vin blanc atlantique. Ses trois provinces viticoles —Pontevedra, Ourense et Lugo— réunissent 184 caves à visiter et cinq appellations d'origine qui profitent d'un climat humide et océanique pour donner des vins frais, aromatiques et à l'acidité marquée.

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// Le vin de Galicia

Œnotourisme en Galicia.

La Galicia est le paradis du vin blanc atlantique. Ses trois provinces viticoles —Pontevedra, Ourense et Lugo— réunissent 184 caves à visiter et cinq appellations d'origine qui profitent d'un climat humide et océanique pour donner des vins frais, aromatiques et à l'acidité marquée.

L'albariño des Rías Baixas, salin et parfumé, est le grand ambassadeur galicien, mais la région brille aussi avec le godello de Valdeorras et Monterrei, la treixadura du Ribeiro et la mencía rouge. Dans la Ribeira Sacra, la viticulture héroïque grimpe le long des canyons du Sil et du Miño sur des terrasses impossibles vendangées à la main.

Faire de l'œnotourisme en Galicia, c'est unir vin et mer : plateaux de fruits de mer, pulpo á feira, le Chemin de Saint-Jacques et des paysages verdoyants de rías et de vignobles suspendus. Une expérience sensorielle unique dans le nord-ouest de la péninsule.

02
// Provinces viticoles

Caves par province en Galicia.

Galicia regroupe 184 caves réparties dans 3 provinces. Choisissez une province pour voir toutes ses caves et expériences œnotouristiques.

03
// Appellations d'origine

Principales D.O. de Galicia.

D.O. Rías Baixas

Le grand albariño atlantique, blancs frais et salins au bord de la mer des Rías Baixas.

Voir la D.O. Rías Baixas →

D.O. Ribeira Sacra

Viticulture héroïque en terrasses au-dessus des canyons du Sil et du Miño, avec mencía et godello.

Voir la D.O. Ribeira Sacra →

D.O. Ribeiro

L'une des plus anciennes zones viticoles de Galicia, terre de treixadura.

Voir la D.O. Ribeiro →

D.O. Valdeorras

Le berceau du godello, blancs minéraux de haute altitude à Ourense.

Voir la D.O. Valdeorras →

D.O. Monterrei

À la frontière du Portugal, godello et mencía dans le sud d'Ourense.

Voir la D.O. Monterrei →
04
// Caves à découvrir

Quelques caves à visiter en Galicia.

05
// Questions fréquentes

Questions sur l'œnotourisme en Galicia.

Combien de caves peut-on visiter en Galicia ?
Galicia compte 184 caves sur Visitar Bodegas, dans ses 3 provinces viticoles : Pontevedra, Ourense et Lugo.
Quels cépages sont typiques de Galicia ?
L'albariño pour les blancs des Rías Baixas, le godello à Valdeorras et Monterrei, la treixadura à Ribeiro et la mencía pour les rouges atlantiques.
Quelles sont les appellations d'origine de Galicia ?
Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras et Monterrei sont les cinq appellations d'origine galiciennes.
Qu'est-ce que la viticulture héroïque de la Ribeira Sacra ?
C'est la culture de la vigne sur des terrasses abruptes ou socalcos au-dessus des canyons du Sil et du Miño, où la vendange se fait à la main et même en barque.

Votre escapade œnotouristique en Galicia vous attend.

Choisissez votre province, découvrez ses appellations d'origine et réservez votre visite de cave.

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