Bodegas Al Zagal S.L. es una empresa enmarcada en el sector alimentario, dedicada a la elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vinos con Denominación de Origen Protegida Granada.
De la pasión por el mundo del vino surge en el año 2000 este proyecto lleno de ilusión y afán por conseguir unos vinos de máxima calidad con sabor y cualidades característicos de las tierras de nuestra región, ubicadas a más de 1000 metros de altura al Norte de la provincia, y únicos dentro del panorama nacional. Este objetivo nos ha llevado durante todos estos años a ser una de las bodegas impulsoras de la creación de la Denominación de Origen Protegida Granada, cuyo primer reglamento nació en el año 2009 para finalmente consolidarse con una segunda aprobación publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía el viernes 23 de Febrero de 2018, con todo lo que ello conlleva; un exhaustivo control y seguimiento de todo el ciclo de la uva desde su cultivo hasta su envasado.
El nombre de nuestros vinos proviene del sultán Ab? `AbdAll?h Muhammad az-Zaghall de Granada, llamado por los cristianos Al Zagal (el valiente) que fue rey de Granada de 1485 a 1486 con el nombre de Muhammed XIII.