ESTOL VERD CELLER

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Somos Gerard y Sara, el primero de Las Pueblas (Aiguamúrcia) y la segunda de Rodonyà, a Tarragona, Cataluña. Juntos hemos formado una familia y hemos iniciado un proyecto: Estol Verd. Los dos tenemos raíces en la tierra dado que nuestras familias han vivido siempre de la agricultura, y nosotros, después de pasar para ser productores, prestar servicios agrarios y gestionar fincas, hemos creído dar este paso para intentar aportar en el mundo agrario nuestra manera de ver las cosas, sin perjuicios, creemos en la cooperación entre personas y/o proyectos, con emprender aventuras que pasen por no ser solo productores, sino también para ser elaboradores y comercializadores. Estol Verd es un proyecto dentro del mundo agrario que busca la conciliación entre producción, elaboración y comercialización. Tenemos unos principios que se basan en la sostenibilidad: económicos, sociales y ecológicos. Con estos principios, las ganas, la voluntad y la perseverància queremos llegar a ser responsables con el entorno, el medio ambiente y las personas.