PORTELL

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Sarral está situado en medio de la Conca de Barberà, comarca de arraigada tradición vinícola.

La bodega construida en 1914 bajo los auspicios de la Mancomunidad de Catalunya es obra del ilustre arquitecto Pere Domènech i Roura, fruto del esfuerzo solidario del campesinado local para levantar una edificación racional, de gran valor arquitectónico, pionera en cuanto a la incorporación a la industria agraria de condiciones técnicas, constructivas y enológicas. Se bautizó por Angel Guimerà como una de las “Catedrales del Vino”, debido a su magnificencia.

Las más de 1000 ha de viñas, plantadas desde 350 hasta casi 700 metros de altitud al norte de la comarca vinícola de La Conca de Barberà, son de las viñas más altas de la zona Cava, dónde se practica una viticultura sostenible y razonada, situando cada variedad de uva allá dónde logra un mayor equilibrio y desarrolla plenamente sus cualidades.