Cava

Le cava, le grand vin effervescent espagnol élaboré selon la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille, réunit sur Visitar Bodegas 231 domaines de cava proposant de l'œnotourisme dans toute l'Espagne. Filtrez par zone ou expérience et réservez une visite pour parcourir ses caves souterraines et déguster des bulles là où elles naissent.

Bien que son cœur batte dans le Penedès, autour de Sant Sadurní d'Anoia, le cava est aussi élaboré en Aragón, La Rioja, Navarra, Estrémadure et Valence. Des cépages comme le Macabeo, le Xarel·lo et le Parellada signent les blancs, tandis que le Garnacha ou le Pinot Noir donnent les rosés, avec des élevages allant du jeune au Gran Reserva. Un effervescent polyvalent, parfait à l'apéritif ou avec des fruits de mer, des plats de riz et pour les célébrations.